01不銹鋼餐具不宜盛鹽、醋、醬油、酸性果汁,由于這些食物中的電解質(zhì)能與餐具中的金屬元素起雜亂的“電化學(xué)反響”,使其中元素過量溶解釋出。
02不能用不銹鋼鍋熬中藥;一般來說,中藥里含有多種生物堿、有機(jī)酸等成分,這些成分在加熱條件下,很容易發(fā)生化學(xué)反響,而使藥物失效,乃至生成毒性更大的組合物。
03不銹鋼鍋不能空燒,由于不銹鋼較比鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低,熱傳導(dǎo)比較慢,空燒會(huì)構(gòu)成外表鉻層的老化、脫落。
04不銹鋼餐具在使用一段時(shí)間后,表面會(huì)失去光澤,構(gòu)成一層霧蒙蒙的東西;這時(shí)你可以用軟布蘸去污粉,輕輕擦洗不銹鋼器具外表,即可康復(fù)亮光如初。千萬不能用鋼絲球或砂紙去擦,這樣會(huì)劃傷不銹鋼外表層。
05不銹鋼炸籃,一般家庭使用可重疊式的簡(jiǎn)單炸籃,而食物機(jī)械(電炸爐、油炸鍋)則使用直柄式的開囗炸籃;用來進(jìn)行食物的烹、煮、炸等!酒店、賓館、麥當(dāng)勞、肯德基以及大型超市,主要用來炸雞腿、薯?xiàng)l、魚等油炸食物;在西方國(guó)家,炸籃是每個(gè)家庭必不可少的主要廚具;使用方便,防銹力強(qiáng),經(jīng)久耐用,外形新穎,使用方便!
文章源自 江門平網(wǎng) http://m.mm-institute.com/
06-05
燒烤網(wǎng)制作的加工工藝
燒烤網(wǎng)在加工制造完成后,普通都需求中止表面處置,使產(chǎn)品具有美觀、防銹、防腐蝕的特性。通常來說燒烤網(wǎng)的表面處置方法有兩種,電鍍鋅和拋光。下面就給我們引見一下這兩種工藝:電鍍鋅即冷鍍,是使用電鍍方法在燒烤網(wǎng)表面鍍鋅?! ∑涔に囍饕菍揪W(wǎng)與鋅塊同時(shí)浸在電解液中,別離經(jīng)過直流電的正負(fù)極,廢品鍍層平均,在酸性電解液中鍍鋅的燒烤網(wǎng)表面較亮,堿性電解液中鍍鋅的燒烤網(wǎng)表面較白,但2種質(zhì)量無差異。該工藝主要
06-05
不銹鋼網(wǎng)結(jié)構(gòu)的耐高溫性能
江門炸籃的不銹鋼網(wǎng)結(jié)構(gòu)一般都在酸、堿、高溫環(huán)境下運(yùn)用,為了讓不銹鋼絲網(wǎng)在高溫下正常運(yùn)用,咱們就需要了解不銹鋼絲網(wǎng)所能接受的溫度。不銹鋼網(wǎng)是用不銹鋼絲編制而成,其原料分為SUS302 、 SUS304 、 SUS316 、 SUS304L 、 SUS316L 、SUS310、SUS310s、SUS430等多種不銹鋼牌號(hào)。每種原料由于化學(xué)成分含量不同,不銹鋼網(wǎng)耐熱程度也不同。不銹鋼網(wǎng)接受的溫度和實(shí)
06-04
燒烤網(wǎng)的樣式以及分類
燒烤網(wǎng)的樣式和分類 燒烤網(wǎng)的分類:按形狀分為:圓形平面燒烤網(wǎng)、圓形凹面燒烤網(wǎng)、方形平面燒烤網(wǎng)、方形凹面燒烤網(wǎng) 按材質(zhì)分為:鍍鋅鐵絲燒烤網(wǎng)、鍍鋅鋼絲燒烤網(wǎng)、不銹鋼燒烤網(wǎng) 按網(wǎng)柄分為:帶柄燒烤網(wǎng)(又稱燒烤架)、不帶柄燒烤網(wǎng) 編織及特點(diǎn):燒烤網(wǎng)具有耐高溫不變形、不生銹、無毒無味的特點(diǎn)。一般燒烤網(wǎng)有方形、分圓形、弧形等專用燒烤網(wǎng)可以用于面食、肉食等的燒烤。 燒烤網(wǎng)按形狀分為圓形平面燒烤網(wǎng)、圓
06-04
304不銹鋼和316不銹鋼有什么不同的區(qū)別?
304不銹鋼和316不銹鋼都?xì)w于奧氏體不銹鋼,奧氏體不銹鋼一般用于耐腐蝕性的環(huán)境,具有優(yōu)異的機(jī)械性能,很多的鎳和鉻也具有超卓的耐腐蝕性。別的,許多奧氏體不銹鋼是可焊接和可成形的。兩種較常用的奧氏體不銹鋼牌號(hào)為304和316。他們的化學(xué)成分不一樣。為了幫助您確定哪個(gè)等級(jí)適合您的項(xiàng)目,北京金利恒旺不銹鋼加工廠的小黃將為您簡(jiǎn)單介紹一下304和316不銹鋼之間的差異?! ?04級(jí)不銹鋼通常被認(rèn)為是常見